En el marco del Día Mundial de la Nutrición, la alianza Alimentación con Propósito, conformada por siete organizaciones del sector salud, alertó sobre una problemática silenciosa pero crítica: la desnutrición en pacientes hospitalizados, que afecta hasta al 50 % de esta población, y cuya atención oportuna podría prevenir complicaciones graves, reducir estancias hospitalarias y mejorar los resultados clínicos.
En Colombia, solo 1 de cada 4 pacientes que necesita intervención nutricional la recibe, lo que impacta directamente su evolución médica y eleva los costos en salud. Según los expertos, la desnutrición puede alargar las hospitalizaciones entre 2 y 6 días, aumentar el riesgo de reingresos y encarecer los tratamientos hasta en un 29 %.
“La nutrición clínica no puede seguir siendo vista como un complemento. Es una herramienta terapéutica esencial que, implementada a tiempo, salva vidas y fortalece los sistemas de salud”, afirmaron voceros de Alimentación con Propósito.
La falta de apetito (hiporexia), los tratamientos agresivos y el estrés metabólico agravan el cuadro nutricional de muchos pacientes. Frente a esto, las organizaciones proponen un enfoque integral que incluya:
- Tamizaje nutricional desde el diagnóstico.
- Evaluaciones periódicas durante el tratamiento.
- Intervención con productos especializados, como los Alimentos con Propósitos Médicos Especiales (APMES), diseñados para suplir necesidades nutricionales específicas en personas con enfermedades crónicas o agudas.
Implementar estas estrategias de forma estructurada permitiría, según estimaciones, ahorrar más de 862 millones de dólares al año (alrededor de 4.180 millones de pesos) en gastos hospitalarios.
La alianza también hace un llamado a que la nutrición clínica sea considerada en los planes de política pública en salud y se convierta en una prioridad dentro de los protocolos médicos tanto en instituciones como en atención domiciliaria.
Los miembros de Alimentación con Propósito insisten en que una atención más humana y efectiva comienza por reconocer que la buena nutrición es salud.
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