Un hito histórico ha marcado el café de Norte de Santander, al hacer parte de la línea de cafés de orígenes de la cadena Juan Valdez, la tienda de los caficultores colombianos.
El lanzamiento oficial del café Origen Norte de Santander, se realizó el día 10 de diciembre, en las instalaciones de la Casa Fiscal del Departamento Norte de Santander, en la ciudad de Bogotá, donde se contó con la participación del gobernador de Norte de Santander, William Villamizar Laguado, la ministra de Transporte, María Constanza García, el gerente general de la FNC, Germán Alberto Bahamón Jaramillo, la presidente de Procafecol, Camila Escobar, el Representante por Norte de Santander en el Comité Directivo de la FNC y el Comité Nacional de Cafeteros, Armando Amaya Álvarez, el Director Ejecutivo del Comité Departamental de Cafeteros de Norte de Santander, Ricardo Mendoza Valero, representantes del sector público y privado, quienes presenciaron este importante evento que marca la historia en la caficultura del departamento y donde la calidad del café nortesantandereano estará en cada rincón del mundo.
“Este lanzamiento representa una alegría inmensa para nuestros cafeteros. Ahora, con este café de aroma único y calidad excepcional, nuestros productores tendrán acceso a mejores precios y mayores oportunidades de desarrollo sostenible. Este evento no solo posiciona a Norte de Santander como la cuna del café en Colombia, sino que también da visibilidad a nuestra marca región y a la riqueza de nuestros productos”, afirmó el gobernador de los nortesantandereanos.
Asimismo, el gerente general de la FNC, expresó, “el café es el protagonista del desarrollo económico de nuestro país, y saben ustedes que la economía cafetera es el renglón más democrático desde el punto de vista país”.
Con un perfil en taza balanceado, con notas de sabor a cereza, mora y dulce de panela, como lo mencionó la Presidente de Procafecol, así se caracteriza el café nortesantandereano, que refleja el arduo trabajo de los productores y la riqueza de las tierras del departamento.
Este importante logro que ha alcanzado la caficultura del departamento, se debe a ese trabajo mancomunado entre la Federación Nacional de Cafeteros e instituciones que han aunado esfuerzos con el objetivo de brindar bienestar a las más de 16 mil familias caficultoras nortesantandereanas y en fortalecer el sector cafetero en el departamento de Norte de Santander, la cuna del café en Colombia.
Discussion about this post