Mantener una buena alimentación durante la juventud es fundamental para garantizar un bienestar integral en el presente y prevenir enfermedades en el futuro. Clara Lucía Valderrama, nutricionista y dietista integrante del Consejo Consultor de Nutrición de Herbalife, resalta que esta etapa es determinante para consolidar hábitos saludables que perduren a lo largo de la vida.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), una dieta equilibrada ayuda a prevenir la malnutrición y enfermedades como diabetes, cardiopatías, accidentes cerebrovasculares y ciertos tipos de cáncer. Esto implica regular el consumo de grasas a menos del 30% de la ingesta calórica diaria, limitar los azúcares libres a menos del 10% (idealmente 5%) y mantener la ingesta de sal por debajo de 5 gramos al día.
Valderrama recomienda que la dieta de los adultos jóvenes incluya proteínas de calidad, carbohidratos complejos, grasas saludables y una amplia variedad de frutas y verduras. Planificar las comidas y elegir refrigerios nutritivos como frutas, yogur natural o snacks con proteína ayuda a mantener la energía durante el día, especialmente en rutinas activas que combinan estudio, trabajo y ejercicio físico.
Asimismo, enfatiza que la hidratación y el descanso son tan importantes como la alimentación. Beber suficiente agua, dormir bien y realizar actividad física frecuente complementan un estilo de vida saludable.
En conclusión, una alimentación equilibrada en la juventud no solo mejora el rendimiento físico y mental, sino que sienta las bases para un futuro más saludable, fortaleciendo el bienestar integral.
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