Bogotá, 1 de agosto de 2025. Grupo Bimbo ha anunciado su compromiso de eliminar por completo los colorantes artificiales de todo su portafolio de productos para finales del año 2026. Este paso representa un avance significativo en la estrategia de la compañía de ofrecer recetas más simples y naturales a nivel global.
Actualmente, el 99% de los productos de consumo diario de la empresa, que incluyen sus principales categorías de pan, bollería, tortillas, bagels y english muffins, ya están libres de saborizantes y colorantes artificiales. Estas categorías representan aproximadamente el 50% de las ventas netas globales de Grupo Bimbo y más del 70% de sus ventas en Estados Unidos.
El compromiso de la compañía con la mejora nutricional ha sido reconocido a nivel internacional. La Access to Nutrition Initiative (ATNI), una fundación global dedicada a impulsar sistemas alimentarios más saludables, ha destacado a Grupo Bimbo como una de las cuatro principales empresas de alimentos del mundo por su dedicación a mejorar la calidad nutricional de sus productos, implementar prácticas de mercadotecnia responsables y ampliar el acceso a su portafolio.
Rafael Pamias, Director General de Grupo Bimbo, compartió los ambiciosos planes de la empresa. “Seguimos avanzando hacia nuestros objetivos de salud y bienestar”, comentó. “Para finales de este año, esperamos que el 100% de nuestro portafolio de pan, bollería y productos para el desayuno ofrezca una nutrición positiva. De cara al futuro, estamos ampliando nuestro enfoque con una meta ambiciosa: lograr que para el 2026, todos nuestros productos estén libres de colorantes artificiales. Y para el 2030, aspiramos a que el 100% de nuestros productos horneados y botanas estén elaborados con recetas simples y naturales, garantizando que continúen siendo seguros, nutritivos, accesibles y al alcance de las familias en todo el mundo.”
Este nuevo compromiso refuerza la posición de liderazgo de Grupo Bimbo en el sector de salud y bienestar, alineándose con su propósito corporativo de “Alimentar un mundo mejor”.
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