La confianza del consumidor es hoy el activo más valioso para las empresas de alimentos. En este contexto, la certificación SQF (Safe Quality Food) surge como una garantía de que los productos cumplen con procesos verificables de seguridad y excelencia, fortaleciendo el vínculo entre las marcas y sus públicos.
En el panorama nacional, Congrupo SAS se ha posicionado como un referente en la adopción de este estándar. La compañía ha logrado mantener esta certificación de forma ininterrumpida desde 2016, acumulando nueve años de compromiso con la producción de alta calidad. Este sistema de gestión, auditado de forma independiente, asegura que cada etapa de elaboración siga las mejores prácticas globales.
Gloria Patricia Saenz, gerente de I&D y calidad de Congrupo SAS, resalta el impacto de este logro:
“Contar con la certificación SQF nos permite garantizar a nuestros aliados comerciales y consumidores finales que cada producto Congrupo cumple con los más altos estándares internacionales de calidad e inocuidad. Este logro refuerza la confianza de quienes eligen nuestras marcas”.
La implementación del sistema SQF ofrece beneficios tangibles para el consumidor final, entre los que destacan:
- Seguridad garantizada: Se minimizan los riesgos de enfermedades transmitidas por alimentos.
- Calidad constante: Procesos e ingredientes controlados que aseguran un producto uniforme.
- Trazabilidad total: Transparencia absoluta sobre el origen y cada fase de la producción.
Además del impacto en el consumidor, este estándar es una llave para el crecimiento empresarial. Según mencionaron voceros de la compañía, la certificación abre las puertas a mercados internacionales altamente exigentes y facilita alianzas con grandes canales de distribución que demandan respaldos de seguridad alimentaria.
Mantener estos niveles de excelencia no solo fortalece la industria local, sino que contribuye al bienestar general de los consumidores y a la construcción de un futuro alimentario más sostenible y transparente para todos.
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