Los hábitos alimenticios en Colombia atraviesan una transformación profunda, donde el sabor, la nutrición y la practicidad dictan las decisiones de compra. En este escenario, ingredientes como la almendra y el marañón han tomado el liderazgo en la categoría de frutos secos, impulsados por una tendencia global hacia el bienestar y el aporte nutricional.
Según datos de Nielsen, la almendra registra incrementos cercanos al 30% en el mercado local, mientras que el marañón (nuez de la India) muestra un potencial de expansión disruptivo con crecimientos aproximados al 1000%. Estas cifras reflejan un interés masivo por alimentos que ofrecen energía, proteína vegetal y grasas saludables.
Beneficios nutricionales y versatilidad
La popularidad de estos frutos secos no es casual; ambos destacan por perfiles nutricionales que apoyan la salud cardiovascular.
- Almendra: Es reconocida por su alto contenido de vitamina E, antioxidantes, fibra y grasas saludables que favorecen el funcionamiento del organismo.
- Marañón: Aporta minerales esenciales como magnesio, hierro y zinc, además de grasas insaturadas que ayudan a mantener niveles estables de energía.
Innovación y liderazgo en el mercado
Este dinamismo ha llevado a la industria a desarrollar formatos más versátiles. Manitoba, líder en la categoría de cremas de maní en Colombia, ha dado un paso estratégico con el lanzamiento de su nueva crema de nueces a base de almendra y marañón. Este producto es libre de sellos de advertencia nutricional, lo que lo posiciona como una alternativa balanceada y accesible para el consumo diario.
El crecimiento de Manitoba en 2025 fue del 19%, consolidándola como el principal motor de expansión en el segmento de esparcibles saludables. Para este nuevo lanzamiento, la compañía destinó una inversión cercana a los 1.000 millones de pesos, enfocada en activaciones de marca, sampling e impulso en puntos de venta a nivel nacional.
«El nuevo producto busca ampliar la oferta dentro del segmento de cremas esparcibles, ofreciendo una alternativa que combine sabor, nutrición y accesibilidad».
Con estas iniciativas, la industria alimentaria en Colombia busca democratizar el consumo de frutos secos, acercando la almendra y el marañón a más hogares a través de la innovación constante.
Discussion about this post