La Secretaría de Educación Municipal presentó los avances del programa, incluyendo 1.643 visitas de supervisión y el beneficio a 218 sedes. Se prepara una licitación para garantizar alimentación durante las vacaciones.
San José de Cúcuta, Norte de Santander, 31 de octubre de 2025. Con éxito se llevó a cabo la Segunda Mesa Pública del Programa de Alimentación Escolar (PAE) en Cúcuta, un espacio de diálogo y transparencia liderado por la Secretaría de Educación Municipal que reunió a la comunidad educativa, organismos de control y autoridades locales. El objetivo fue socializar los resultados en cobertura, calidad y ejecución presupuestal del programa durante la vigencia 2025.
El programa PAE tiene como meta garantizar un complemento alimentario que contribuya al acceso, la permanencia y el bienestar de los estudiantes de las instituciones educativas oficiales.
Avances en cobertura y control de calidad
Durante el segundo semestre del año, el PAE logró una cobertura significativa, beneficiando a 78.020 estudiantes de 218 sedes educativas oficiales del municipio. Estos estudiantes fueron atendidos bajo dos modalidades: 63.717 en la modalidad industrializada y 14.303 en la modalidad preparado en sitio (almuerzo).
Para asegurar la calidad e inocuidad alimentaria, el equipo técnico del PAE realizó 1.643 visitas de supervisión entre los meses de febrero y octubre de 2025. Adicionalmente, se efectuaron seis visitas de control, vigilancia y seguimiento al operador y sus proveedores, verificando las condiciones sanitarias de las instalaciones, conforme a la Resolución 2674 de 2013 del Ministerio de Salud.
El secretario de Educación Municipal, César Ricardo Rojas Ramírez, expresó su satisfacción por el cumplimiento de las metas: “Este espacio es una oportunidad para mostrar los avances de la ejecución de un programa tan importante para la permanencia escolar durante la vigencia 2025, y para escuchar las observaciones de la comunidad educativa”.
Novedad: Canastas alimentarias en receso escolar
La coordinadora del PAE, Diana Esmeralda Díaz Muñoz, anunció una importante estrategia de mejora para el próximo ciclo.
“Como parte de las estrategias de mejora y novedad, la Administración Municipal adelanta un proceso de licitación para implementar la entrega de canastas alimentarias durante el receso escolar, con el propósito de garantizar la continuidad del complemento nutricional durante los 30 días de receso escolar”, afirmó Díaz Muñoz.
El Rector de la Institución Educativa San Francisco de Sales, Pedro Julio Pezoty Lemus, manifestó su satisfacción con la ejecución del programa, elogiando la calidad y la cobertura universal alcanzada este año. Además, expresó la expectativa de la comunidad educativa de que el PAE 2026 inicie desde el primer día del calendario escolar.
La Segunda Mesa Pública, que se desarrolló en el Auditorio UA Norte, contó con la presencia del secretario César Ricardo Rojas Ramírez y la referente regional de la Unidad Administrativa Especial de Alimentación Escolar (UAPA), Natalia Marcela Peñaranda Calonge, entre otros actores clave del sector.
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