Insignia by Avianca, la experiencia Business Class de la aerolínea para vuelos entre Bogotá y destinos europeos (Londres, París, Madrid y Barcelona), presenta un nuevo menú que combina alta cocina y opciones casuales para todos los gustos.
Desde este mes, los pasajeros podrán disfrutar a bordo de las hamburguesas premium de Home Burgers & Shakes, disponibles en cualquier momento del vuelo hasta una hora y media antes del aterrizaje. Esta colaboración busca acercar la frescura y el sabor local a los viajes intercontinentales.
Alianzas con grandes chefs colombianos
La propuesta gastronómica de Insignia by Avianca también se renueva con un menú diseñado por Álvaro Clavijo, chef de El Chato en Bogotá (incluido en The World’s 50 Best Restaurants), junto con Manuel Mendoza, de Manuel Cocina en Barranquilla y Cocina 33 en Medellín y Montería, ambos destacados en Latin America’s 50 Best Restaurants.
“El cielo es una vitrina perfecta para explorar los sabores de Colombia, donde tradición y creatividad se unen”, expresó Mendoza. Por su parte, Clavijo celebró esta colaboración como una forma de “llevar la gastronomía nacional a nuevos horizontes”.
Más que un vuelo: una experiencia premium
Además de la propuesta gastronómica, Insignia by Avianca ofrece a sus pasajeros asientos Flatbed 180°, amenity kit de Mola Sasa en colaboración con mujeres de la comunidad Gunadule y productos de Loto del Sur, snacks ilimitados, selección de vinos, entretenimiento en pantallas integradas y beneficios exclusivos como acceso a lounges, embarque prioritario y equipaje adicional.
Con estas novedades, Avianca reafirma su compromiso de innovar y brindar experiencias que conectan a los pasajeros con lo mejor de Colombia en cada trayecto.
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