Por tres días consecutivos la ciudad de Cúcuta se deleitó con un delicioso sabor y aroma cafetero, al ser sede de la primera Feria de Cafés Especiales de Norte de Santander, en la cual participación beneficiarios de la Unidad de Restitución de Tierras de la zona rural del municipio de Ocaña, quienes encantaron con su producto a los asistentes.
Se estima que más de 3.000 personas conocieron los Frutos de la Restitución con este delicioso grano tipo gourmet llamado ‘Café del Catatumbo un grano para la paz’, labrado por las manos de Ever Mandón Toro, Rodrigo Arias, José Luis Dodino y la primera mujer caficultora que transformó su producto, Yudy Torcoroma Soto, quien ahora estampa su nombre en este café especial que se ganó un lugar en esta feria, gracias a su reconocimiento regional.
La participación de la Unidad en la Feria de Cafés Especiales se da con el apoyo del aliado comercial de la Cooperativa de Caficultores del Catatumbo (Cooperacafé), al aceptar la invitación de organizadores como la Cámara de Comercio de Cúcuta, la Gobernación de Norte de Santander y la Alcaldía de la capital nortesantandereana, lo que facilitó la venta de más de 80 libras del ‘Café del Catatumbo un grano para la paz’ durante los días 1, 2 y 3 de abril.
Cooperacafé compra a los beneficiarios de la entidad el café a precios estándar del mercado, generando garantía en los pagos. Adicional a eso, por cada libra vendida, a los restituidos se les otorgan mil pesos de más, fortaleciendo de paso la estrategia de Agricultura por Contrato del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, como lo expresó el viceministro de esta cartera, Omar Franco, quien destacó, además, que “los beneficiarios deben seguir trabajando de la mano porque la Unidad es una entidad muy seria y está fundamentada en el servicio. Los felicitamos y nosotros, desde este despacho, seremos la palanca para sus proyectos”.
Los beneficiarios participaron en diversas actividades como shows de barismo con su proyecto productivo, intercambiaron experiencias con otros caficultores de la región, aprendieron a hacer una cata de café e hicieron parte de agendas académicas de las jornadas. También mostraron su producto a íconos nacionales en este gremio como el Profesor Yarumo y Juan Valdez, robusteciendo sus iniciativas comerciales para expandirse a otros mercados.
Yudy Torcoroma afirmó “para mí es un orgullo poder estar en estas actividades en las que podemos mostrar nuestro café a tanta gente, porque es algo que conseguimos que brote de nuestros terrenos, a los que pudimos volver después de tanto tiempo gracias a la Unidad de Restitución de Tierras. Nuestro café es delicioso y ya se vendió todo lo que trajeron para esta feria”.
El director de la Dirección Territorial Norte de Santander, Leandro Ugarte Mora, señaló que “es un orgullo para nosotros poder restituir tierras, transformar vidas y cosechar reconciliación, a través de experiencias exitosas como estas, porque vemos que nuestros beneficiarios se convierten en empresarios del campo y cada vez más son generadores de soluciones para el agro colombiano”.
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