La segunda edición de los Premios Rappi Bigote Dorado llegó con fuerza para reconocer a los restaurantes favoritos de los colombianos en una amplia variedad de categorías y regiones del país. Con más de 110.000 votos, 600 nominados y participación en 40 ciudades, esta edición se consolidó como una verdadera radiografía del paladar nacional.
La iniciativa de Rappi, que mensualmente entrega más de 7 millones de órdenes, tiene como objetivo destacar la innovación, sabor, atención y el espíritu emprendedor que caracteriza a los restaurantes aliados de su plataforma.
“En Rappi, no solo entregamos domicilios, impulsamos historias de emprendimiento, esfuerzo y sabor. Estos premios son una celebración al trabajo de quienes día a día construyen experiencias gastronómicas únicas para los colombianos”, señaló Rafael Lacouture, Head de Restaurantes de Rappi.
Un vistazo a las tendencias del paladar colombiano
Además del crecimiento en la categoría Turbo –que destaca la rapidez y calidad en entregas–, se evidenció una preferencia creciente por propuestas de comida saludable, gastronomía internacional y restaurantes que promueven productos artesanales o locales.
Cali y el Valle del Cauca tuvieron la mayor participación en votaciones, demostrando una fuerte cultura de consumo digital y de orgullo por sus sabores locales.
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