Hasta el 3 de abril pueden visitar y recorrer los stands que se encuentran ubicados en la Biblioteca Pública.
Apoteósico fue el inició la Feria de Cafés Especiales “Norte de Santander, Cuna del Café”, un evento de gran importancia para la región, que permite la promoción de los cafés especiales del departamento y la posibilidad de la visita de manera gratuita de la comunidad en diferentes talleres de catación y preparación.
Los interesados en asistir también encontrarán espacios de promoción, comerciales, académicos y culturales que permitirán el intercambio de conocimientos, contactos y negociaciones entre los participantes del sector; además, allí se realiza el campeonato de barismo de la zona norte de Colombia, con participantes de La Guajira, Magdalena, Atlántico, Bolívar, Córdoba, Sucre y Norte de Santander.
En el marco de la feria se desarrolla el campeonato de barismo de la zona norte de Colombia, con participantes de La Guajira, Magdalena, Atlántico, Bolívar, Córdoba, Sucre y Norte de Santander.
Asimismo, se hará la premiación de la versión número 11 del concurso de calidad departamental ‘saboreando el café de mi tierra’, orientado a promover el consumo interno, en el que 114 caficultores participaron, de los cuales fueron clasificados 15 para la gran selección final del mejor café del departamento.
“Lo más importante de que hoy nos encontremos en este departamento es que este es la cuna del Café de Colombia, y para nosotros es un orgullo. Quienes venimos de familias y municipios de producción cafetera, que hoy se le esté haciendo este reconocimiento al departamento, nos llena de orgullo”,afirmó el gobernador Silvano Serrano, durante la inauguración de la feria.
“Hace una semana lanzamos la restauración de la caficultura con una inversión inicial de más de 10 mil millones de pesos y 15 adicionales para mejorar la productividad y competitividad de nuestros productores y lo hacemos con el firme compromiso de que este proyecto le aporte progreso a la economía del departamento”, destacó el mandatario.
Este gran evento ubica a Norte de Santander no solo como la cuna del café, sino el departamento que produce el mejor café del mundo.
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