Colombia se destaca por su rica diversidad agrícola, y el plátano es una estrella indiscutible en este panorama. Con una superficie cultivada de más de 400 mil hectáreas, el plátano es un pilar en la dieta colombiana, con un consumo anual per cápita de 72 kg. Además, su cadena productiva es una poderosa fuerza económica, generando más de 800,000 empleos y exportando alrededor de 45,000 toneladas a mercados internacionales como Estados Unidos y el Reino Unido.
PepsiCo, como compañía agroindustrial, desempeña un papel fundamental en este contexto. A través de su marca Natuchips, no solo se posiciona como uno de los mayores compradores de plátano industrial del país, sino también como un líder en iniciativas que fomentan el desarrollo sostenible y social en la cadena de valor del plátano, desde el campo hasta las plantas de producción.
Desde 2009, la compañía ha colaborado con pequeñas asociaciones plataneras, impulsando un cambio en sus prácticas productivas y ambientales. El programa “Las Manos Detrás de Natuchips” es un ejemplo de estos esfuerzos, brindando asistencia técnica, innovación y fortalecimiento del modelo asociativo y organizacional.
Esta iniciativa ha tenido un impacto transformador en las comunidades locales, elevando la calidad del cultivo, y la productividad de las fincas asociadas a través de prácticas agrícolas sostenibles. Además, la implementación de las escuelas de campo en fincas demostrativas y biofábricas de abonos orgánicos, han contribuido a una agricultura regenerativa que beneficia tanto a los agricultores mejorando su productividad, como al medio ambiente.
- Diversificación de Ingresos: Empoderando a la Comunidad
La marca, junto a la Fundación PepsiCo Colombia, también lidera una iniciativa de diversificación de ingresos, fortaleciendo las habilidades microempresariales de agroartesanas, ligadas a las asociaciones plataneras. Estas mujeres emprendedoras crean productos únicos como bolsos, cestas e individuales hechos a partir de la calceta del plátano, dándole un nuevo uso y valor a esta fibra natural que comúnmente se desecha. De esta manera, no solo generan artesanías distintivas, sino que también obtienen mejores oportunidades económicas.
- El fortalecimiento de la gestión agroempresarial
Debido al impacto positivo generado en ASPLABEL, la primera asociación vinculada al programa Las Manos Detrás de Natuchips, PepsiCo decidió ampliar su impacto a la asociación Agroáguila, en el Valle del Cauca, la cual produce plátano verde en cáscara para la compañía. Esta alianza se ha encargado de preparar progresivamente a los trabajadores enfocándose en la gestión agroempresarial logrando un alto impacto socioeconómico, administrativo, ambiental y productivo.
En el proceso de capacitación, se ha implementado transferencias tecnológicas por medios de asistencias técnicas y de innovación, aumentando la productividad de la organización. Una de estas iniciativas es la construcción de una biofábrica comunitaria y cuatro minibiofábricas que producirán bioinsumos, con los cuales se espera una reducción del 35% en los costos de producción. Agroáguila cuenta actualmente con 58 asociados, de los cuales el 36% son mujeres, y la participación femenina en la junta directiva alcanza el 25%. Día a día se siguen desarrollando procesos para fortalecer el empoderamiento de la mujer rural en Colombia.
- Equidad de Género en Acción: Transformando las Líneas de Producción
El programa “Mujeres con Natuchips” resalta la operación 100% femenina en la planta de producción de PepsiCo, Planta Oriente en Guarne, Antioquia. Esta iniciativa promueve la participación de mujeres en todas las etapas del proceso, desde la recepción del plátano hasta el empaquetado del producto. Actualmente, 63 mujeres forman parte del equipo operario de la línea de producción de Natuchips. Además, el programa impulsa un cambio cultural entre los más de 430 colaboradores y colaboradoras de la planta, mediante capacitaciones con enfoque de género que destacan el valioso trabajo de estas mujeres.
Juliana Borrero, directora de marketing de PepsiCo destacó: “En Natuchips trabajamos con propósito. Nuestro ADN busca fomentar que las comunidades, mujeres y agricultores sigan haciendo su labor de forma natural. En nuestra cadena de valor, brilla el rol del agricultor y agricultora, quienes desde la primera etapa de nuestro proceso dejan su legado para entregar a nuestros consumidores un producto delicioso y crocante hecho con ingredientes naturales provenientes de nuestro campo colombiano.”
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