Durante cuatro días, el Festival Cerveza y Parrilla, celebrado en las afueras del Centro Comercial Unicentro, reunió a más de 65 empresarios del sector gastronómico y atrajo a más de 60 mil personas, entre el jueves 17 y el domingo 20 de octubre.
Este evento, organizado por el sector privado y respaldado por la Secretaría de Desarrollo Económico y Productividad, no solo fue un rotundo éxito comercial, sino que también brindó una gran oportunidad para emprendedores locales. Gracias al apoyo de la Gobernación, siete emprendedores de alimentos y bebidas participaron sin costo alguno en el alquiler de espacio, permitiéndoles exhibir sus productos y agotarlos en varias ocasiones durante los días del festival.
“Este festival no solo es una fiesta gastronómica, sino también una excelente oportunidad para mostrar la riqueza culinaria de nuestra región y dinamizar la economía local”, afirmó Alexander Palma, organizador del evento.
El impacto económico fue evidente, con empresarios reportando un aumento significativo en su red de clientes y la oportunidad de impulsar sus negocios. Además, el festival refuerza el desarrollo turístico de la región, atrayendo a visitantes interesados en disfrutar de la variada oferta gastronómica y la cultura local.
El secretario de Desarrollo Económico y Productividad, Olger López, destacó el compromiso del gobierno regional: “Apoyamos iniciativas que fortalezcan la economía local y promuevan la inclusión de emprendedores en estos grandes eventos”.
Con una propuesta culinaria de carnes, parrillas y cervezas artesanales, acompañada de música en vivo y la participación de figuras de la farándula nacional, el Cerveza y Parrilla Fest ofreció un ambiente ideal para disfrutar en familia. Los organizadores aseguran que seguirán trabajando para que el evento continúe creciendo y consolidándose como un referente en la agenda gastronómica de Cúcuta.
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