La asociación colombiana de la industria gastronómica ACODRES capitulo Norte de Santander, realizara el noveno festival gastronómico el cual en esta edición tendrá un ingrediente especial el cual busca afianzar a la región como una de la más importante en comidas del país. ¡Cúcuta sirve a Colombia! Es el lema con el cual se dará a conocer este evento que en la primera semana de noviembre se institucionalizara para que se realice cada año, dentro de esta iniciativa impulsada por la doctora Luz Nelly Huertas de Maldonado presidenta de este gremio.
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[audio:http://www.areacucuta.com/wp-content/uploads/2010/11/1.1-Festival-Gastronomico-Luz-Nelly-de-Maldonado.mp3|titles=1.1 Festival Gastronomico Luz Nelly de Maldonado]La funcionaria resalto que lo que se pretende es que cada año se realice de esta forma para mejorar la imagen de la ciudad a nivel nacional y además se mejore el turismo para la capital nortesantandereana.
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Se contempla descuentos especiales en todos los sectores como turismo, hotelería, y comercio, que permitan que las personas en el interior del país vean un atractivo venir a Cúcuta a disfrutar de una buena gastronomía. La alcaldesa María Eugenia Riascos Rodríguez brindo todo el apoyo a este evento que busca afianzar a Cúcuta como una zona de alta gastronomía en todo el país, así lo dio a conocer Huertas de Maldonado.
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[audio:http://www.areacucuta.com/wp-content/uploads/2010/11/1.3-Festival-Gastronomico-Luz-Nelly-de-Maldonado.mp3|titles=1.3 Festival Gastronomico Luz Nelly de Maldonado]
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