¡Bimbo presenta «Tapos»: una solución innovadora para reducir el desperdicio de alimentos en los hogares colombianos!

Bogotá, 24 de abril de 2024. ¿Alguna vez has pensado en lo que sucede con las tapas del pan que quedan después de cortar las rebanadas? Según un estudio de Asoalimentos, el 40% de los consumidores colombianos no las consumen, lo que puede sumar más de 24 millones de tapas de pan rechazadas al año. Consciente de esta situación y en línea con su compromiso de reducir el desperdicio de alimentos, Bimbo® presenta «Tapos», una solución innovadora que transforma las tapas de pan en deliciosos platos.

Inspirado en la versatilidad de las tapas españolas y la practicidad de los tacos mexicanos, «Tapos» ofrece una forma creativa de aprovechar al máximo las tapas de pan. Estos platos, que pueden prepararse fácilmente en casa con ingredientes comunes, resaltan las propiedades únicas de las tapas de pan. Su corteza retiene las salsas fácilmente, mientras que la suavidad del pan realza los sabores de las comidas.

Paola García, Gerente de Mercadeo para Bimbo Colombia, destaca la importancia de promover un cambio cultural hacia el aprovechamiento total de los alimentos. En un contexto de crisis económica e inflación, tirar las tapas de pan representa no solo un desperdicio de comida, sino también una pérdida económica para los hogares. «Tapos» no solo busca reducir el desperdicio alimentario, sino también apoyar la economía familiar mediante nuevas recetas para aprovechar al máximo los productos de Bimbo.

La campaña incluye tutoriales en las redes sociales de Bimbo, donde se muestra lo fácil que es preparar «Tapos». Además, influencers como Jorge Rausch, B.Eats y Estiwar G se han sumado a la iniciativa, demostrando su apoyo a esta solución innovadora. Incluso, los puestos de sándwiches callejeros han comenzado a reutilizar las tapas de pan para ofrecer «Tapos» en toda la ciudad.

La invitación está abierta a todos los lectores a unirse a la conversación utilizando el hashtag #TaposBimbo y a participar preparando «Tapos» en sus propios hogares. Con esta iniciativa, Bimbo continúa siendo un protagonista en las mesas de los colombianos, promoviendo un cambio positivo hacia una mayor sostenibilidad y aprovechamiento de los alimentos.