EL PRODUCTO PERECEDERO FUE INGRESADO IRREGULARMENTE AL PAÍS VIOLANDO LOS PROTOCOLOS DE HIGIENE
Cúcuta, Norte de Santander. En desarrollo del plan choque, “El que la hace la paga”, seguridad con legalidad, más cerca al ciudadano, la Policía Nacional, a través de la Policía Fiscal y Aduanera, en coordinación con el Comando de Policía Metropolitana de Cúcuta, lograron la aprehensión de 4.5 toneladas de pescado, ingresado irregularmente al país, violando todos los protocolos exigidos por las autoridades sanitarias, para su transporte y comercialización.
La actividad policial, se desarrolló, en la central de abastos de la ciudad de Cúcuta “Cenabastos”, momentos en los que el producto perecedero, pretendía ser ingresado, para ser comercializado y distribuido; se destaca que el pescado, era transportando sin contar con los protocolos mínimos requeridos.
Uno de los objetivos de la Policía Fiscal y Aduanera, es prevenir posibles intoxicaciones alimentarias, originadas de productos ingresados irregularmente al país, en estado de descomposición, mala refrigeración y transporte inadecuado.
Sumado a lo anterior la POLFA entrega las siguientes recomendaciones a los habitantes del departamento de Norte de Santander:
- No compre pescado, en lugares desconocidos.
- No compre pescado en vehículos que transportan alimentos que no cumplan con los requerimientos sanitarios, verifique principalmente que cuente con un sistema de refrigeración.
- La calidad del pescado fresco se reconoce su olor. No puede ser fuerte ni desagradable.
- Los ojos deben ocupar todas las cavidades orbitarias, brillantes y salientes.
- El iris no debe estar manchado de rojo.
- Las branquias o agallas deben ser brillantes y rojas.
- La carne debe ser resistente a la presión, característica que evalúa firmeza y rigidez del producto.
- Las escamas son brillantes, bien unidas entre sí y adheridas fuertemente. No debe haber viscosidad.
- Las aletas deben estar húmedas y generalmente intactas.
- Las vísceras son limpias y perfectamente diferenciadas.
- No debe tener ningún tipo de humedad.
El producto perecedero aprehendido, fue dejado a disposición de la Dirección Seccional Aduanas Cúcuta.
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