La secretaria de Hacienda de Norte de Santander decomiso 126 kilos de carne en canal, alrededor de la Central de Abastos de Cúcuta, esta incautación se hizo a transportadores informales que traían este alimento procedente de Venezuela, sin portar ninguna clase de documentación que acredite su legalidad y sin las mínimas condiciones de sanidad que requieren este tipo cárnicos.
El jefe de fiscalización de la secretaría de Hacienda indicó que la situación es preocupante, por lo que hace un llamado de Salud Pública a entes encargados de velar por la salubridad de los alimentos que ingieren los habitantes de la ciudad para que se apersonen de esta situación, a fin de evitar riesgos al consumir carne que es trasportada sin el cumplimiento de las normas sanitarias en vehículos inapropiados para tal fin, sin conocer la procedencia de los animales, ni el sitio donde son sacrificados.
Fuente: Jorge chamucero
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