Con el propósito de aunar esfuerzos para mejorar de manera integral la alimentación y nutrición en la región, la Gobernación a través de la Secretaría de Desarrollo Económico participó en la Semana de la Seguridad Alimentaria y Nutricional del Siglo XXI, que se llevó a cabo en Valledupar.
El secretario de Desarrollo Económico, Roque Julio Gómez Serrano, indicó que en el Norte de Santander desde el año anterior se viene trabajando en la conformación del Plan Departamental de Seguridad Alimentaria, que es un proceso que se presentará ante la Asamblea para que al ser aprobado se ponga en marcha beneficiando a la población.
Aseguró, que para la elaboración del plan se han tenido en cuenta algunos componentes que involucra la disponibilidad permanente de los alimentos, en los cuales el Departamento tiene sus principales actividades económicas centradas en la agricultura y la ganadería, con las cantidades necesarias y que requiere la población.
Otro de los temas fue la accesibilidad a los alimentos, ya que uno de los limitantes es la pobreza, determinando que este es un tema complejo en el que todas las instituciones, entes y la misma comunidad mire hacia el futuro para la conformación de esa seguridad alimentaria que se le debe entregar a la población, pues la información que se tiene es de unos altos índices de desnutrición, mal nutrición y obesidad reflejado en un mal estado de salud.
Gómez Serrano, agregó que son muchas las tareas en esta región pero hay un interes por parte de los gremios productores de alimentos en realizar alianzas para trabajar, desde las entidades del Estado poner en marcha las políticas de diseño nacional y reorientar las normas; se hacen necesarios los compromisos de sectores de tipo social en el caso de la educación para el desarrollo de los Planes de Seguridad Alimentaria.
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