Con el objetivo de garantizar la transparencia y el control social en la nutrición de los niños y jóvenes, se llevó a cabo en la capital nortesantandereana la Primera Mesa Pública del Programa de Alimentación Escolar (PAE) 2026. El evento reunió a organismos de control, delegados del Ministerio de Educación, rectores, manipuladoras de alimentos y veedores ciudadanos para evaluar el impacto de la estrategia en el municipio.
Actualmente, el programa atiende a más de 93.000 beneficiarios en instituciones educativas oficiales, consolidándose como una herramienta vital para el acceso y la permanencia escolar.
Hitos de la gestión: De raciones industriales a comida caliente
Durante el encuentro, el secretario de Educación Municipal, César Ricardo Rojas Ramírez, presentó avances significativos que transforman la experiencia alimentaria en las aulas:
- Nuevos comedores: Se anunció la apertura de más de 26 comedores escolares en diferentes sectores de la ciudad.
- Preparación en sitio: Cuatro mil estudiantes dejaron de recibir raciones industrializadas para pasar a raciones preparadas en sitio, garantizando alimentos más frescos y balanceados.
- Dotación técnica: Se realizó la entrega masiva de menaje (neveras e implementos de cocina) para fortalecer la infraestructura de los restaurantes escolares.
“Presentamos avances importantes que mejoran las condiciones de atención alimentaria. La meta es que la operación responda a las necesidades reales de cada institución”, señaló el secretario Rojas.
Vigilancia nacional y participación ciudadana
La Mesa Pública contó con el respaldo de la Unidad Administrativa Especial de Alimentación Escolar (UApA). Natalia Marcela Peñaranda, profesional de acompañamiento técnico de la entidad nacional, destacó que Cúcuta mantiene un seguimiento permanente en cobertura, presupuesto y continuidad.
Por su parte, la comunidad educativa celebró la apertura de estos espacios de diálogo. Alberto Alexander Ibarra, administrativo del Colegio Cristo Obrero, resaltó que gracias a la gestión de 2026, su institución cuenta con cobertura completa y ha superado limitaciones de infraestructura gracias a los nuevos equipos entregados por la administración.
Canales de atención y transparencia
Cumpliendo con la normativa vigente, que exige al menos dos mesas públicas al año, la Alcaldía de Cúcuta recordó que existen canales oficiales para reportar inquietudes o solicitudes sobre el servicio:
- Correos: atenció[email protected] y [email protected]
- Sistema de Atención al Ciudadano (SAC) de la Secretaría de Educación.
El PAE continúa siendo la apuesta principal para reducir la deserción escolar, asegurando que cada estudiante reciba un complemento alimentario adecuado durante todo el calendario académico.
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