Cúcuta, Norte de Santander. En desarrollo del plan de choque, “construyendo seguridad”, la Policía Nacional, a través de la Policía Fiscal y Aduanera, en coordinación con el Comando de Policía Metropolitana de Cúcuta, aprehendió 717 kilos de carne de contrabando, en el barrio San Gerardo de la ciudad de Cúcuta, el producto cárnico pretendía ser comercializado en el sector, incumpliendo las normas establecidas por las autoridades sanitarias.
La acción policial, se desarrolló, mediante información suministrada por fuentes humanas, que advirtieron a las autoridades, la comercialización de manera irregular del producto cárnico, en el sector de San Gerardo, se destaca que al realizar la inspección de la carne, se logró establecer, que había sido sometida a un proceso químico con bisulfito de sodio, con el fin de darle al producto una apariencia saludable y quitar los posibles malos olores en ella, debido a la contaminación, a las altas temperaturas y al transporte inadecuado.
Sumado a lo anterior, y según estudios realizados por las autoridades sanitarias del departamento, se logró establecer que el bisulfito de sodio en las carnes, está prohibido, por ser un compuesto químico perjudicial para la salud, además es una sustancia reductora la cual disminuye el contenido vitamínico de la carne, igualmente es irritante con el tracto gastrointestinal, al tener contacto con los ácidos gástricos, se genera un gas toxico, que produce en las personas cefalea, náuseas, diarrea y vómito.
La información recopilada por los uniformados de la Policía Fiscal y Aduanera, indican que el producto cárnico pretendía ser trasladado para su comercialización en los centros de abastos de la ciudad de Cúcuta.
Con este hecho, la Policía Fiscal Aduanera, reitera su compromiso de lucha frontal contra todo acto ilícito que afecte la salud de los habitantes de Cúcuta y el
departamento de Norte de Santander, rompiendo sistemáticamente la cadena criminal y de ilegalidad, en esta zona fronteriza del país.
La Policía Fiscal y Aduanera, hace un llamado a la comunidad, para que se abstenga de adquirir productos perecederos en lugares no autorizados, así como hacer parte de la red de participación cívica de esta unidad, el cual se ha convertido en pilar fundamental de los proceso operacionales adelantados, en el marco de la estrategia contra el contrabando, comercio ilícito y la evasión fiscal, e invita a la ciudadanía a denunciar oportunamente cualquier irregularidad o sospecha sobre la comercialización ilegal de mercancías, proporcionando información veraz y oportuna a los números telefónicos 321 394 21 69 y 2611554, correo [email protected], donde se garantiza absoluta reserva de la información.
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