Aprehendidos 696 kilos de carne de cerdo en cúcuta desmantelado segundo matadero clandestino de porcinos este año

En el marco de la estrategia contra el contrabando,
comercio ilícito y la evasión fiscal, la Dirección Seccional de Aduanas Cúcuta y la
Policía Fiscal y Aduanera, no frenan las operaciones en contra del contrabando de
mercancías, desarrollando operativos contundentes frente a este flagelo, en
respuesta a este compromiso, se logró desmantelar el segundo centro clandestino para
el sacrificio de animales de la especie porcina (cerdos) y realizar la aprehensión a 696
kilogramos de carne porcina en canal.
Gracias al cerco que intensifico la Policía Fiscal y Aduanera para frenar el sacrificio
artesanal de animales de la especie porcina, apoyados con el manejo de fuentes humanas,
se logró llegar hasta el barrio El Progreso de la ciudadela de Juan Atalaya en la ciudad de
Cúcuta, donde de forma ilegal, clandestina e insalubre sacrificaban porcinos (cerdos).
Durante el procedimiento de control aduanero se aprehendieron casi 700 kilogramos de
carne porcina en canal, producto de once porcinos que ya habían sido sometidos al
proceso de sacrificio artesanal, ilegal y antihigiénico, los cuales permanecían colgados en
ganchos metálicos y otros tirados en el piso, aun con residuos de sangre, descubiertos y
en contacto directo con los factores contaminantes del medio ambiente, la carne se
encuentra avaluada en cerca de $ 5 millones de pesos.
De acuerdo con las verificaciones realizadas, se infiere que esta carne seria comercializada
en la central de abastos de Cúcuta y expendios ubicados en toda el Área Metropolitana de
la Capital Norte Santandereana.
Es importarte recordarle a la comunidad que los alimentos contaminados con bacterias,
virus, parásitos o sustancias químicas nocivas, causan diferentes enfermedades, por lo
cual se recomienda que, a la hora de adquirir este tipo de producto alimenticio, se realice
en sitios legalmente constituidos y que garanticen el cumplimiento de las normas
sanitarias.