- En Cartagena se eligió al mejor bartender World Class del país en una semana de retos finales en la cual participaron los 8 finalistas nacionales
Bogotá, junio de 2017. La celebración de la coctelería colombiana con la participación de los 8 bartenders finalistas de WORLD CLASS COLOMBIA, y un grupo de chefs, maestros destileros y embajadores nacionales e internacionales como jurados, terminó con la elección del mejor bartender World Class del país.
Los 8 finalistas enfrentaron 5 retos finales tras las barras de los bares, hoteles y restaurantes de Cartagena, ante la mirada de los cartageneros y un grupo de jurados conformado por el chef Harry Sassón, el Chef Alejandro Cuellar, el maestro destilero de tequila Don Julio y la mejor bartender World Class del mundo, Jennifer Lenechet, quienes evaluaron la técnica, creatividad, velocidad y servicio de los finalistas.
Adrián Madio, argentino de nacimiento y bogotano de adopción, consiguió el fin de semana el título de ganador de Colombia en la competencia de bartenders más grande del mundo en un evento de premiación en el salón La Capilla del hotel Santa Clara, tras vencer en la mayoría de retos a los bartenders finalistas Óscar Velasco, barteder del bar El Barón de Cartagena, Yefferson Ávila, barteder del bar El Barón de Cartagena, Rony Schneider, barteder del bar 8 y Cuarto Bogotá, Germán Díaz, barteder del W Hotel Bogotá, Alexander Ramírez barteder del restaurante Burdo en Medellín, Ariel Bonilla barteder de Armando Records Bogotá y Miguel Mora barteder de La Jugada Cartagena.
Madio viajará a México en agosto para representar a Colombia en la final global de la competencia donde competirá con más de 40 representantes de la mixología de otros países.
Además de capacitar a mixólogos, Diageo World Class Competition 2017 convoca a dueños de restaurantes, administradores y consumidores, para que se unan a la plataforma de los amantes de la coctelería, aprendiendo sobre el futuro del sector y la tendencia global de espirituosos de lujo en Máster Classes, clases magistrales con expertos globales y Guest Bartendings, experiencias de coctelería Premium ofrecidas por los mejores bartenders del mundo, elaboradas con licores premium como Tequila Don Julio, Ron Zacapa, Ginebra Tanqueray y Buchanans 18.
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