¿Cómo hacer un plato italiano auténtico? ¿Cuáles son los ingredientes, porciones y tiempos apropiados? Los televidentes podrán estar Tutti a Tavola con Eurochannel y descubrirán auténticas y tradicionales técnicas para cocinar verdaderos platos italianos junto a un apasionado conocedor de la comida italiana. Estreno el jueves 8 de noviembre a las 19:00 hrs Argentina / México / Colombia.
Mimmo Corcione, el creador/animador del programa, podría pasar como un pensionado italiano promedio, pero su fama crece a diario en Italia. Con nada más que pura pasión por la cocina tradicional, ha dedicado estos últimos años a cocinar, mostrar y enseñar su conocimiento culinario de forma entendible y amigable. Esa sabiduría comprende un amplio rango de recetas italianas con los más emblemáticos ingredientes de la culinaria del país como las olivas, el requesón, los tomates y los espárragos.
Domenico “Mimmo” Corcione puede no ser un chef profesional pero lo compensa con su entusiasmo y experiencia en recetas regionales de toda Italia. Nacido en Nápoles en 1946, este italiano mostrará cuáles son las claves para cocinar como un auténtico italiano en cualquier país del mundo. Descubran junto a este autoproclamado explorador de sabores y fan de Los Beatles, los mejores secretos de la cocina tradicional italiana en Tutti a tavola – La cocina de Mimmo.
Eurochannel es el canal dedicado a Europa: sus películas, sus series y su música. programas son presentados en su idioma original y subtitulados. Eurochannel es difundido por más de 200 operadores de comunicación vía cable y satélite en toda América Latina, EE.UU., África, Portugal, Francia y Corea del Sur.
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