Día Mundial de la Lasaña: recetas rápidas para preparar en freidora de aire y microondas

Cada 29 de julio se celebra el Día Mundial de la Lasaña, uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía italiana que ha conquistado las mesas colombianas. Este año, Electrolux propone celebrarlo de manera práctica y deliciosa, presentando dos recetas que pueden prepararse en freidora de aire o microondas con función grill, ideales para reuniones familiares y ocasiones especiales.

Lasaña clásica de carne en freidora de aire

• Ingredientes principales: carne molida, pasta precocida, salsa de tomate natural y quesos mozzarella y parmesano.
• Preparación: se arma en capas y se cocina en la freidora de aire a 180 °C durante 15 minutos para lograr un queso dorado y burbujeante.

Lasaña vegetariana de espinaca y champiñones en microondas

• Ingredientes principales: espinaca, champiñones, pasta precocida, ricota y salsa bechamel.
• Preparación: se hornea en microondas en modo combinado (micro + grill) durante 10 a 15 minutos y se termina con grill para dorar.

Estas recetas aprovechan la tecnología de cocción homogénea y bajo consumo energético de los electrodomésticos modernos, permitiendo preparar platos caseros con menos grasa y en menos tiempo.