Tras casi seis meses de cuarentena obligatoria en Colombia, los restaurantes implementaron nuevas medidas que les permitió volver a operar en sus puntos físicos y convertirse en espacios seguros, que garantizan el cumplimiento de protocolos de bioseguridad como menús digitales, distanciamiento, adaptación de espacios peatonalizados, nuevos mobiliarios y personal completamente preparado para atender, entre otros.
Es así que, para dar conocer de primera mano la nueva normalidad a la que se enfrentan los restaurantes y cómo se están preparando para recibir a sus comensales como ha sido tradición,Stella Artois, una de las cervezas súper premium del portafolio de Bavaria, invita a los colombianos a vivir una ruta gastronómica a cielo abierto que les permitirá vivir nuevas experiencias.
Cacio & Pepe
Ubicado en la zona rosa de Bogotá en la Carrera 11a #89-38, este restaurante cuenta con un espacio a cielo abierto en el que sus visitantes pueden disfrutar de una experiencia segura y muy agradable. Juan Pablo Parra, chef encargado, recomienda su plato más representativo, los tortellini de ahuyama. Una opción ideal para los que quieren conocer un poco más de la gastronomía italiana, acompañando sus platos con bebidas innovadoras.
Vitto
Un lugar autentico ubicado en Bogotá en la calle 69 # 4-97 que con espacios dinámicos invita a todos los comensales a vivir una experiencia diferente. Se caracterizan por reinventar los clásicos de la comida italiana, siempre respetando sus ingredientes y técnicas con productos locales. Es el ambiente ideal para cerrar la jornada con unos tragos, finalizar el domingo en familia con un brunch o simplemente compartir con amigos en cualquier ocasión.
Vitto se une a la ruta gastronómica de Stella Artois para hacer de su experiencia a cielo abierto un momento diferente.
Café Bar Universal
Café Bar Universal es un espacio ubicado en Bogotá, en la calle 65 #4a-76, que transporta a un lugar tranquilo y muy acogedor, para disfrutar de una oferta gastronómica diferente. Andrius Didziulis, es el chef encargado de enamorar a todos los comensales, cada visita te seducirá con platos frescos que muestran la diversidad de los sabores colombianos, en especial los del Pacífico, pues se utilizan únicamente ingredientes de la región y el menú varía según los alimentos de temporada.
Nueve
Es un restaurante ubicado en el barrio Quinta Camacho en Bogotá, cuenta con un ambiente privado a puerta cerrada. Se caracteriza por deleitar a todos sus clientes con sabores contemporáneos, enfocado en realzar y apreciar los ingredientes locales. Pedro Escobar, es el creador de un lugar que sin duda atrapa a todos los comensales, con un menú que no tiene pretensiones y se puede compartir en tapas o platos pequeños, una dinámica que se haro bustecido en los últimos años.
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