Evento organizado por ACODRES CUCUTA (Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica), encuentro que tuvo lugar del 3 al 6 de noviembre en el centro Comercial Unicentro y el Hotel Bolivar.
Para la edición 2.010 se programao la 2 Feria Industrial y Comercial del Sector Gastronómico. La conferencia Control de Riesgos en Restaurantes, el Conversatorio Un Gastrónomo, Dos Comensales, ofrecido por el doctor Hernán Peláez de La Cadena Radial Caracol, Mariano Arango de la Revista LA BARRA, y Juan Manuel Correal, “Papuchis”, Muestra de Cocina del Pacifico ofrecido por Cocina Del Pacifico Maure Caldas y su Grupo Familiar, y el cierre espectacular con el 9 Festival Gastronómico Todo Un mundo de Comida en una Sola Noche, Mas de 30 restaurantes de nuestra ciudad se dieron cita en una espectacular noche de rumba y sabor
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