La alcaldía de Cúcuta y la Secretaría de Salud preparan la apertura del programa “Restaurantes Cúcuta para Grandes Cosas”, para mañana 4 de junio en el Club Cazadores a partir de las 6:00 pm, con la participación de los restaurantes que desean acogerse a este programa.
El programa “Restaurantes Cúcuta para Grandes Cosas”, es una iniciativa de alcalde Donamaris Ramírez-París Lobo, que se diseña con el propósito de que los restaurantes ubicados en las 10 comunas de la ciudad, obtengan la habilitación y acreditación con los mejores niveles de calidad, representados en atención al cliente, menús balanceados, y manipulación adecuada de los alimentos durante su preparación.
Entre los lineamientos que debe tener cada restaurante para aplicar el programa se destacan:
- Estar ubicado en la ciudad de Cúcuta.
- Estar inscrito en la Cámara de Comercio.
- Cumplir como mínimo un año de funcionamiento.
- No pertenecer a ningún restaurante de cadena.
- Vender menús corrientes y a la carta.
- El restaurante no debe encontrarse en plazoletas de centros comerciales.
Si cumple con todos los requisitos estipulados, el restaurante debe esperar la visita de la secretaria de salud, llenar un formulario y esperar visitas continuas según plazos estipulados.